[business plan] 새로운 음식文化(문화)를 개척하는 해물보감 사업제안서
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작성일 20-05-11 02:53
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이 지역은 인근에 야쿠르트와 금강기획 사옥 등 오피스빌딩이 들어서 있고 유동인구도 많은 편이어서 하루에 매…(省略)
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사업계획/기타
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설명
다. 2000년대를 맞이하여 급변하는 생활 environment(환경) 과 식생
활에 부합하기 위해서 고객의 입맛에감동할 때까지 부단히 노력하겠습니다.칼국수 전문점 `지선장 해물칼국수`를 차린 지창원씨(50)는 가게 상호에서 알 수 있듯이 선장 출신이다.이에 따라 지 사장은 권리금 3000만원, 보증금 3000만원, 시설비.집기류7000만원 등 자본금 1억3000만원을 투자해 서울 강남구 신사동에 해산물칼국수점을 열었다.본사만의 노하우로 신선한 해물을 공급하고 가맹점 활성화
를 위해 경영책략회의, 각종이벤트 구상 등효율적인 점포 관리와 부단한 메뉴개발에
역점을 두고 운영하고 있습니다.
I. 회사 intro ? 언론에 intro 된 “해물보감”
[이래서 일등점포] 해물보감-해물 칼국수[경제, 기획/연재] 2001.05.10 (목) 16:27[김민구] 오랫동안 바다를 접해온 경험을 토대로 해물을 전문적으로 취급하는 칼국수 전문점을 차렸습니다. 독특한 향기와 맛 때문인지 매장을찾는 손님이 갈수록 늘고 있습니다.순서
사업제안서
새로운 음식文化(culture) 를 개척하는 해물보감
I. 회사 intro - 인사말
해물보감은 1998년 외식산업을 처음 하게 되었고 장기간에 걸친 사업성조사를 바탕으로 보다 나은 음식 文化(culture) 를 개척하고자
“ 해물보감 “ 이라는 자체 브랜드로 2000년 해물보감 가맹사업본부를 발촉하
게 되었습니다 유통단계 축소로 실속있는 독특한 해물메뉴 개발과 독창적인인테리
어로 새로운 가맹사업文化(culture) 를 처음 하면서 고품질 저단가의 신선함으로 고객의 입맛
에 맞게 항상 노력합니다.지난 20여년간 배를 타고 바다를 누빈 그는 오랜 경륜 덕분에 해산물에 대해 누구에게도 지지 않을 정도로 다양한 지식을 갖추고 있다 해산물 예찬론자이기도 한 지 사장은 지난 96년 선장생활을 마감하고 그해 러시아로 가 공장을 운영하면서 국내에 가공품을 판매하는 등 선장에서 사업가로 변신했다.
